〒770-0932
徳島県徳島市仲之町1丁目　アクティアネックス4F
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ねずの実を原料としたオランダ生まれのお酒。
辛口のすっきりとした味わい。

カクテルの中でも、王様的存在のカクテル。
「カクテルはマティーニに始まり、マティーニに
終わる」といわれるほど。
辛口が好きな方にオススメのカクテルです。


　　　～レシピ～

　　・ジン　　　　　　　　　　　　　 ４５ｍｌ
　　・ドライベルモット　　　　　　 １５ｍｌ
　　・オリーブ　　　　　　　　　　　飾り
　　　
　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

ギムレットは大工道具の一つで、コルクスクリュー
のような形をした「錐」のこと。
文字どおり錐のような鋭い切れ味で、多くの人に
愛飲されているカクテルです。


　　　～レシピ～

　　・ジン　　　　　　　　　　　　　 ４５ｍｌ
　　・ライムＪ　　　　　　　　　　 　１５ｍｌ　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

「白い貴婦人」というすてきなネーミングのカクテル。
柑橘系の風味が特徴のオールデイカクテルです。


　　　～レシピ～

　　・ジン　　　　　　　　　　　　　 ３０ｍｌ
　　・コアントロー　　　　　　　　　１５ｍｌ　
　　・レモンＪ　　　　　　　　　　　 １５ｍｌ　　　　
　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

ロンドンで大ヒットした舞台「ピンクレディ」を
記念して作られたといわれるカクテル。
できあがりは、その名のとおり美しいピンクで、
グレナデンシロップの風味が、酒精の強いジンの味を
やさしく包んでくれているカクテルです。


　　　～レシピ～

　　・ジン　　　　　　　　　　　　　４５ｍｌ
　　・グレナデンシロップ　　　　 １５ｍｌ
　　・レモンＪ　　　　　　　　　　　１ｔｓｐ
　　・卵白　　　　　　　　　　　　　１個分

　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

オレンジブロッサムは「オレンジの花」のこと。
オレンジの花言葉が「清潔」であることから、
ウエディングドレスを飾る花として用いられ、
このカクテルも披露宴の食前酒としてよく飲まれます。


　　　～レシピ～

　　・ジン　　　　　　　　　　　　　４０ｍｌ
　　・オレンジＪ　　　　　　　　　 ２０ｍｌ

　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

さとうきびを原料とした西インド諸島のお酒。
ホワイトラム・ゴールドラム・ダークラムに分けられる。

ダイキリとは、キューバの都市、サンチャゴ郊外にある
鉱山の名前。
ラムベースの代表的なカクテルで口当たりもよく、
ファンも多い。


　　　～レシピ～

　　・ラム　　　　　　　　　　　　　４５ｍｌ
　　・ライムＪ　　　　　　　　　　　１５ｍｌ

　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

ｘｙｚはアルファベットの終わり、すなわち、
「最後のカクテル」という意味。
「これ以上のものはない最高のカクテル」という
作者の自信あふれるカクテルです。
飲み口のよさとできあがりの美しさで
女性にも人気が高いカクテルです。



　　　～レシピ～

　　・ラム　　　　　　　　　　　　　３０ｍｌ
　　・ホワイトキュラソー　　　　　１５ｍｌ
　　・レモンＪ　　　　　　　　　　　１５ｍｌ

　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

キューバのバカルディ社が自社のラムの
販売促進用に考案したカクテル。
昔、「バカルディを作る時は、バカルディラムを
使用しなければならない！」という判決が
ニューヨーク高裁で下った。
ライムジュースを使っているので爽やかな口当たりに
仕上がっています。


　　　～レシピ～

　　・バカルディラム　　　　　　４５ｍｌ
　　・ライムＪ　　　　　　　 　 　１５ｍｌ
　　・グレナデンシロップ　　　　１ｔｓｐ

　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

ミリオネーアとは「百万長者」のこと。
スロージンとアプリコットブランデーがフルーティーな
味と香りを作りだしています。


　　　～レシピ～

　　・ラム　　　　　　　　　　　　 　　１５ｍｌ
　　・スロージン　　　　　　　 　 　 １５ｍｌ
　　・アプリコットブランデー　　　　１５ｍｌ
　　・ライムＪ　　　　　　　　　　　 　１５ｍｌ
　　・グレナデンシロップ　　　　　　１ダッシュ

　　　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

アメリカのフロリダ半島に位置するビーチ・リゾート地
『マイアミ』の名前をつけたカクテル。
酒精の強いライト・ラムをペパーミント（ホワイト）と
レモンジュースがやさしく包み込んだ、
清涼感たっぷりのカクテルです。


　　　～レシピ～

　　・ラム　　　　　　　　　　　　 　４０ｍｌ
　　・ペパーミント　　　　　　　 　 ２０ｍｌ
　　・レモンＪ　　　　　　　　　　　 １/２ｔｓｐ
　　
　　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

穀物を原料としたロシア生まれのお酒。
味、香りが無く、副材料の味を生かせるのが特徴。

バラライカとはロシアの民族楽器のこと。
すっきりとした口当たりと適度な甘酸味が、
このカクテルの人気の秘密！
ホワイトキュラソーとレモンジュースの風味が
爽やかさをいっそう引き立てています。


　　　～レシピ～

　　・ウォッカ　　　　　　　　　　　　 　３０ｍｌ
　　・ホワイトキュラソー　　　　　　　 １５ｍｌ
　　・レモンＪ　　　　　　　　　　　 　　１５ｍｌ
　　
　　　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

コーヒーリキュールと生クリームを用いるため、
ミルクを入れたアイス・コーヒーのような味に
仕上がっています。
口当たりもよいのでアフターディナーカクテル
として最適です。

　　　～レシピ～

　　・ウォッカ　　　　　　　　　　　　 　４０ｍｌ
　　・コーヒーリキュール　　　　　　　２０ｍｌ
　　・生クリーム　　　　　　　　　　　 適量
　　
　　　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

コーヒーリキュールの甘い風味が特徴で、
アルコール度数が高いわりには口当たりもよく、
飲みやすいカクテルです。

　　　～レシピ～

　　・ウォッカ　　　　　　　　　　　　 　４０ｍｌ
　　・コーヒーリキュール　　　　　　　２０ｍｌ
　
　　　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

その鋭い切れ味が、神風特攻隊を連想させたとか。
その名の通り、切れ味のある爽やかな味わいの
カクテルです。


　　　～レシピ～

　　・ウォッカ　　　　　　　　　　　　４５ｍｌ
　　・ホワイトキュラソー　　　　　　１ｔｓｐ
　　・ライムＪ　　　　　　　　　　　　１５ｍｌ　
　　・ライムスライス　　　　　　　　　飾り

　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

グレープフルーツジュースの酸味と果汁感の中に、
ピーチの香りとパイナップルジュースの風味が
ほのかに漂うトロピカルな味わいのカクテルです。


　　　～レシピ～

　　・ウォッカ　　　　　　　　　　　　 ３０ｍｌ
　　・ピーチリキュール　　　　　　　２０ｍｌ
　　・ブルーキュラソー　　　　　　　１０ｍｌ　　　
　　・グレープフルーツＪ　　　　　　５０ｍｌ
　　・パインＪ　　　　　　　　　　　　１０ｍｌ

　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

竜舌蘭の茎から造られるメキシコ生まれのお酒。
クセのある味わいが特徴。

このカクテルの考案者『ジャン・デュレッサ氏』が
不幸にして亡くなった彼の恋人『ミス・マルガリータ』
にちなんでつけられた名前といわれています。


　　　～レシピ～

　　・テキーラ　　　　　　　　　　　３０ｍｌ
　　・コアントロー　　　　　　　　　１５ｍｌ
　　・ライムＪ　　　　　　　　　　　 １５ｍｌ
　　※塩でスノースタイルにする。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

マタドールとは、闘牛の最後に登場し、牛にとどめを
刺す”闘牛場の主役”のこと。
勇ましい名前とは対照的に、パインジュースの甘みと
ライムジュースの適度な酸味がフルーティーで
爽やかな口当たりに仕上がっています。


　　　～レシピ～

　　・テキーラ　　　　　　　　　　　３０ｍｌ
　　・パインＪ　　　　　　　　　　　 ４５ｍｌ
　　・ライムＪ　　　　　　　　　　　 １５ｍｌ　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

文字どうり、「メキシコのカクテル」。
パイナップルジュースをたっぷりと使用するため、
仕上がりはフルーティー。
それによって、テキーラの酒精の強さが適度に抑えられ
口当たりもよくなっています。


　　　～レシピ～

　　・テキーラ　　　　　　　　　　　３０ｍｌ
　　・パインＪ　　　　　　　　　　　 ３０ｍｌ
　　・グレナデンシロップ　　　１ダッシュ　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

テキーラベースの中でも人気の高いカクテル。
スローベリーから造るスロージンの独特の風味がきいた
カクテルで、レモンジュースが飲みやすい口当たりに
仕上げています。


　　　～レシピ～

　　・テキーラ　　　　　　　　　　　３０ｍｌ
　　・スロージン　　　　　　　　　 ３０ｍｌ
　　・レモンＪ　　　　　　　　　　　６０ｍｌ

　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】

オレンジ風味のホワイトキュラソーと
グレープフルーツジュースがたっぷり入っているので、
フルーティーでさわやかな味のカクテルです。
お酒の弱い方にもおすすめです。


　　　～レシピ～

　　・テキーラ　　　　　　　　　　　６０ｍｌ
　　・ホワイト・キュラソー　　　　 ３０ｍｌ
　　・グレープフルーツＪ　　　　　６０ｍｌ
　　・グレナデンシロップ　　　　　１ｔｓｐ

　　　　　　　　　　　　￥６３０【税込み】